El Torogoz
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Pupusas cooking on a clay comal over a wood fire (black and white)

El Torogoz Restaurant Clementon, NJ

El Torogoz Restaurant. Sabor auténtico salvadoreño.

Authentic Salvadoran flavor.

Illustrative photoFoto ilustrativa

Open daily from 10 AMAbierto todos los días desde las 10 AM

II Manifiesto

Homemade pupusas, stuffed with cheese, beans, chicharrón or loroco, and served the Salvadoran way: with curtido and tomato sauce. 18 Berlin Road, Clementon. Open from ten, seven days a week.

Pupusas caseras, rellenas de queso, frijol, chicharrón o loroco, y servidas a la salvadoreña: con curtido y salsa de tomate. 18 Berlin Road, Clementon. Abierto desde las diez, los siete días de la semana.

Hands turning pupusas on a griddle
Seven pupusas cooking on a clay comal
A pupusa topped with curtido and red salsa

Illustrative photosFotos ilustrativas

III El comal

¿Qué es una pupusa?

What is a pupusa?

The national dish of El Salvador, in three parts.El plato nacional de El Salvador, en tres partes.

01

La masa

The dough

A thick tortilla of corn masa, filled before it is cooked: cheese, beans, chicharrón, or loroco, an edible flower used in Salvadoran cooking. At El Torogoz you can switch to rice flour for an additional charge.Una tortilla gruesa de masa de maíz, rellena antes de cocinarse: queso, frijol, chicharrón o loroco, una flor comestible de la cocina salvadoreña. En El Torogoz se puede pedir de harina de arroz con cargo adicional.

02

El comal

The griddle

Pupusas cook on a comal, the flat griddle of Salvadoran kitchens, traditionally made of clay, until the outside turns golden with dark spots.Las pupusas se cocinan en el comal, la plancha de la cocina salvadoreña, tradicionalmente de barro, hasta que quedan doradas y con puntitos tostados.

03

El curtido

The slaw

They come with curtido, a lightly pickled cabbage slaw, and tomato sauce. At El Torogoz, every pupusa is served with both.Se acompañan con curtido, una ensalada de repollo ligeramente encurtida, y salsa de tomate. En El Torogoz, cada pupusa se sirve con los dos.

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Every pupusa in La CartaTodas las pupusas en La Carta

IV Platos

Platos fuertes

Signature plates

Grilled steak, roasted hen, whole fried tilapia, garlic shrimp. A few of the big plates on the menu, with prices as listed on Grubhub.Carne a la plancha, gallina horneada, tilapia frita entera, camarones al ajillo. Algunos de los platos fuertes del menú, con precios según Grubhub.

    V La carta

    La carta

    The full menu: food and drinks

    VI Galería

    Fotogramas

    Stills

    Licensed illustrative photographs of Salvadoran food, not the restaurant’s own. The strip drifts slowly and pauses while you touch, hover or focus it. Photo creditsFotografías ilustrativas con licencia de comida salvadoreña, no del restaurante. La tira avanza despacio y se detiene al tocarla o pasar el cursor. Créditos de las fotos

      VII Visita

      Visítenos

      Visit, call or order

      Call the restaurantLlame al restaurante

      (856) 441-4494

      Horario

      Hours

      Open daily from 10 AMAbierto todos los días desde las 10 AM

      1. Lunes Monday10:00 AM to 8:00 PM
      2. Martes Tuesday10:00 AM to 8:00 PM
      3. Miércoles Wednesday10:00 AM to 8:00 PM
      4. Jueves Thursday10:00 AM to 8:00 PM
      5. Viernes Friday10:00 AM to 8:00 PM
      6. Sábado Saturday10:00 AM to 8:00 PM
      7. Domingo Sunday10:00 AM to 6:00 PM

      Hours as listed on Google Maps, Restaurantji and Instagram. Please call to confirm holiday hours.Horario según Google Maps, Restaurantji e Instagram. Llame para confirmar el horario en días festivos.

      Servicios

      Services

      • Dine-inPara comer aquí
      • Takeout / in-store pickupPara llevar / recoger en tienda
      • Delivery through GrubhubEntrega a domicilio por Grubhub
      • Breakfast menuMenú de desayuno
      • Kids menuMenú para niños
      • Wheelchair-accessible entranceEntrada accesible para sillas de ruedas

      Calificaciones

      Public ratings

      • 4.4Google Maps198 ratings198 calificaciones
      • 4.4Restaurantji83 ratings83 calificaciones
      • 4.7Grubhub16 ratings16 calificaciones

      Average scores out of 5 as shown on each site, Oct 2026.Promedios sobre 5 según cada sitio, oct. 2026.

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      Unofficial Website Concept — Not affiliated with this restaurant